Zakladatelé značky se setkali v roce 1981, kdy Hubert Germain-Robin stopoval po dálnici 101 severně od San Franciska, a Ansley Coale se rozhodl dát mu výtah.
Zatímco brandy společnosti Germain-Robin se staly oblíbenými barmany a kritiky, duchům nelze technicky říkat koňak, protože jsou vyrobeni v Kalifornii.