Franklin nabízí koktejly ve stylu Las Vegas se stranou americké historie.

Intimita je v Las Vegas běžným jazykem, alespoň za uzavřenými hotelovými ložnicemi.

Je však vzácné zažít veřejný mír a ticho v Sin City. Franklin , zbrusu nový bar v 1117 místnosti Delano, si klade za cíl přiblížit lidi - méně konvenčním způsobem ve Vegas.

Zdravím vás

Nachází se v diskrétní vzdálenosti od cinkání hracích automatů, Franklin vítá své hosty konverzačními kartami. Karty je zvou k zamyšlení nad otázkami typu Kdybys měl supervelmoc, co by to bylo?

Čtyři údery jsou podávány na rotaci z nadměrně velkých misek, aby hosté chatovali a komunikovali. To vše, podle ředitele nápoje Dennise Loflanda, pomáhá návštěvníkům barů, kteří se navštěvují za obchodem (nebo potěšením) z celého světa, cítit v pohodě a možná se navzájem poznat. Bar také plánuje některé zřetelně mimoškolní mimoškolní aktivity, včetně večerní hry deskových her, která přispěje k útulné atmosféře místního baru, a večer s arkádovými hrami s klasikami, jako je paní Pac-Man.

Služba, první

Zkusili jste si někdy při hraní objednat slušný koktejl? Žádný průměrný výkon. Ve Franklin jsou koktejly připravovány s péčí a pohostinně. Všichni zaměstnanci absolvují tréninkový program BarSmarts, takže nebudete mít typické kasino, říká Lofland.

Franklinovy ​​prezidentské koktejly: Delano Daiquiri a New Deal.

Opilá historie

Pojmenujete hotel a bar po 32. prezidentovi Spojených států Franklinovi Delanovi Rooseveltovi a historie bude určitě hrát svoji roli. Takže u Franklina má mnoho koktejlů jména spojená s americkou chronologií.

The New Deal na koňaku je oslazena emulgovanou marmeládou Bonne Maman Plum Mirabelle. Delano Daiquiri používá rum Bacardi 1909 Heritage Rum. Jeffersonova knihovna je pivní koktejl podávaný ve vysoké tenké sklenici. Prochází chemickou reakcí, když skotský Innis & Gunn Porter reaguje s citronovou šťávou a Angosturou a vytváří ve sklenici šumivé pásky.

Liza B. Zimmerman píše a radí o nápojích už dvě desetiletí. Je ředitelkou poradenské firmy Liza the Wine Chick se sídlem v San Francisku a pravidelně přispívá do publikací jako Víno Business Měsíčně , Pijte HORKÉ a SOMM Časopis.