Konzultant koktejlů Brian Van Flandern vytvořil tento koktejl na počest tvůrců a přátel Casamigos George Clooneyho a Rande Gerbera. Představte si Dům přátel jako bylinkový pohled na klasiku Sedmikráska květ , která se podle newyorské barmanky Faye Chen dokonale hodí pro každou příležitost nebo denní dobu.

Chen, která je spoluvlastníkem Double Chicken Please v manhattanské čtvrti Lower East Side s kolegou oceněným barovým průvodcem GN Chanem sdílí určitý pohled na co Žlutá Chartreuse přináší k tomuto nádherně složitému koktejlu tequily. Žlutá Chartreuse je jednou ze složek, která může působit jako opojný med - dodává nápoji pevné tělo s bylinnou notou, říká. Použití Cointreau namísto triple sec se obecně promítá do propůjčení trochu větší struktury celkovému chuťovému profilu díky jeho mírně vyššímu důkazu a samozřejmě existují jemné oranžové, květinové a vanilkové tóny, pro které je Cointreau tak dobře známý.

Profesionální tip: přidání špetky mořské soli do samotného nápoje (kromě okraje sklenice) před protřepáním může pomoci rozjasnit a sjednotit citrusové a květinové vlastnosti nápoje a současně zvýraznit samotnou tequilu. Nebo můžete věci nakopnout, říká Chen. [Použití] malé špetky ochucené soli je vždy pěkný trik - zkuste vanilkovou sůl, kouřovou sůl nebo mexickou červí sůl, sdílí.

Navzdory svému názvu si můžete tento koktejl doma užít stejně snadno, jako byste byli obklopeni skupinou přátel. Ať tak či onak, budete chtít mít své suroviny a zásoby připravené, protože nevyhnutelně bude druhé kolo.

Složení

• 1 1/2 unce bílé tequily Casamigos
• 1/4 unce žluté Chartreuse
• 1/4 unce Cointreau
• 1 unce limetkové šťávy
• 1/2 unce agávového nektaru
• Obloha: čerstvě nastrouhaný muškátový oříšek

Kroky

1. Přidejte všechny přísady do třepačky s ledem a protřepejte, dokud nejsou dobře vychlazené.

2. Přeceďte do koktejlové sklenice.

   
   
   

3. Ozdobte posypem čerstvě nastrouhaného muškátového oříšku