Tento koktejl založený na saké od Warrena Lindsaye z Andaz Tokyo je inspirován krásnými třešňovými květy.

Složení

• 1 3/4 oz prémiové japonské saké Hakkaisan
• 1/2 oz Sakura likér
• 1 pomlčka Citronová šťáva
• 1/2 oz Kirsch s třešněmi Griotte
• Obloha: Sakura květ
• Obloha: Třešeň

Kroky

1. Přidejte všechny přísady, kromě Kirsch, do míchací sklenice a naplňte ledem. Míchejte a přeceďte do sklenice saké na jeden velký kus ledu. Nahoře ploveme Kirsch a ozdobíme květinou sakury a třešní.