Posledních 150 let nám přineslo mnoho skvělých věcí, se kterými jsme se zbavili nečinných hodin: reprodukovaná hudba, filmy, Twitter, Wii, dramatické akce celebrity du jour. Nyní máme klimatizaci, která - i když omezuje na jednu tradiční rekreaci a hořce nadává počasí - způsobila, že život uvnitř je snesitelnější. Pro ty z nás, jejichž rekreace zahrnuje vychutnávání alkoholických nápojů, přineslo toto století a půl takové inovace jako Martini a Piňa koláda .

Také jsme ztratili několik věcí a nemluvím o důstojnosti a gramotnosti. (Jsem autorem nápojů a o takových věcech nemluvíme.) V tomto případě myslím Sherry Cobbler. Není to nijak zvlášť zábavný název k pití, ale žebráci si nemohou vybírat, zvláště ti, kteří nejsou nadšení. Lidé ve třicátých letech 19. století, kdy se Cobbler poprvé objevil, neměli klimatizaci nebo dokonce fanoušky Vornado. Tento nápoj byl vše, co měli, když se věci odpudily (dobře, dobře, to a mincovna Julep). I když si rádi myslíme, že v té době, předtím, než tam byla auta a semafory a iWhatnots, mohl jsi být opilý jako vařená sova a pořád jít o svůj den, bylo pár chudých duší, které nemohly.

Protože pro ně neexistuje nic víc než Julep, byl to Švec. Splash sherry dobré velikosti, který má veškerou chuť alkoholu, ale méně než polovinu koňské síly, trochu cukru a kousek pomeranče, otřesený ledem, jako by vás bičoval sám ďábel. Nezapomeňte na slámu! (Vlastně to byla pravděpodobně Sherry Cobblerová, která nás přiměla tyto věci používat.) Nic víc osvěžujícího nebylo nikdy vytvořeno. Každý den vezmu dobrého Cobblera nad Wii a dovádění celebrit. I kdybych mohl, měl bych všechny tři.

Složení

• 3 unce suchého sherry amontillado
• 1/4 unce jednoduchý sirup
• 1 oranžové půlkole
• Ozdoba: oranžové kolo

Kroky

1. Přidejte všechny přísady do koktejlové třepačky a naplňte ledem. (Poznámka: Pokud používáte sladší sherry, snižte množství jednoduchého sirupu.)

   
   
   

2. Brutálně protřepejte (to zamotá oranžovou barvu) a přetáhněte do sklenice naplněné čerstvým ledem.

3. Ozdobte nápoj dalším oranžovým kolečkem.