Pokud můžete vařit vodu, můžete udělat jednoduchý sirup. Základní koktejlové sladidlo více než vydělává své jméno, skládající se jednoduše ze stejného dílu granulovaného cukru a vody. Od té doby jsou variace nekonečné.

Pokud máte rádi sladidlo sladší, můžete zkusit bohatý jednoduchý sirup , což zvyšuje poměr na dva díly cukru na jeden díl vody a dodává vašim koktejlům větší chuť. Pokud to obyčejný bílý cukr nekrájí, zkuste demeraru, druh surového třtinového cukru s bohatší chutí.

Jednoduchý sirup můžete také nalít nesčetnými přísadami - včetně koření, bylin a ovoce - na základě chuťového profilu, kterého chcete dosáhnout. Chcete přidat zip ke svému Paloma nebo oomph ke svému Old Fashioned? Do sirupu namočte pár plátků jalapeña nebo tyčinek skořice. Chcete dát svým drinkům kopu vanilky? Vanilkový jednoduchý sirup je odpověď. Opravdu do zázvoru? Uvidíte, kam to směřuje.

Nejlepší část? Váš domácí jednoduchý sirup, jakmile je uzavřený a chlazený, může žít šťastný a produktivní život až měsíc. To je 30 dní třepání, míchání, míchání a pití vašich vlastních domácích koktejlů, od klasik jako Daiquiri až po nové směsi, které vytváříte za běhu. To teď nezní sladce?

Sledujte nyní: Jak si vyrobit jednoduchý sirup

Složení

• 1/2 šálku krystalového cukru
• 1/2 šálku vody

Kroky

1. Přidejte cukr a vodu do malé pánve na středním ohni.

2. Míchejte, dokud se cukr nerozpustí.

   
   
   

3. Nechte vychladnout, poté nalijte do sklenice a pevně uzavřete víkem.

4. Jednoduchý sirup vydrží v chladu asi jeden měsíc.