Klasický Last Word je polarizační koktejl, který si mnoho pijáků zamiluje pro svou vyváženost sladkých, kyselých a bylinných chutí. Ostatní se jí vysmívají z přesně stejného důvodu; tito pijáci označují jeho nesourodé tóny za příliš silné nebo ostré.

Někteří barmani tento druhý argument obejdou hraním si s proporcemi; koktejlový gin, zelená Chartreuse, maraschino likér a limetková šťáva se běžně přidávají ve stejných částech, ale o něco více ginu a limetky a o něco méně zbylých dvou přísad vytváří jemnější nápoj. Jake Larragoite, manažer potravin a nápojů ve společnosti Lékárenský salonek v Albuquerque má úplně jiný přístup: vymění zelenou Chartreuse a místo toho použije zelenou creme de menthe.

Stejné díly ginu, maraschino likéru, creme de menthe a limetkové šťávy vám poskytnou svěží, pulzující koktejl s dostatkem sladkého a kyselého, aby potěšil chuťové buňky, říká Larragoite o svém pojetí nápoje. Pokud zjistíte, čím je creme de menthe jedinečný, a začnete si ho vážit pro to, čím je, můžete ho začít používat účelně.