Naši redaktoři nezávisle zkoumají, testují a doporučují ty nejlepší produkty; více o našem procesu kontroly se můžete dozvědět zde. Můžeme obdržet provize za nákupy z námi vybraných odkazů.

Kořeněný rum je extrémně všestranná kategorie lihovin. Můžete si ho vychutnat samotný nebo s širokou škálou koktejlů, teplých i studených. Tento styl rumu se v chladnějších měsících skvěle hodí do různých tropických nápojů nebo Hot Toddies. Mnoho různých značek zahrnuje mezi své výrazy kořeněný rum, často využívající rostlinné látky a příchutě, které zachycují podstatu místa, kde se vyrábí. Poradili jsme se s některými experty z barového průmyslu, abychom jim doporučili jejich oblíbené kořeněné rumy, které si vychutnají čisté nebo zamíchané do koktejlů. Zde jsou to nejlepší, co jsme našli.

Celkově nejlepší: Boukman Botanical Rhum

Kraj: Haiti | ABV: 45 % | Poznámky k degustaci: Vanilka, mandle, skořice

„Boukman Botanical Rhum je kořeněný haitský rhum vyrobený ve stylu agricole z čerstvé cukrové třtiny, nikoli z melasy,“ říká Crystal Chasse, ředitel nápojů společnosti Hotel McCarren a Talk Story Rooftop . „Je prosycený kůrou a dřevem, stejně jako pečicím kořením a hořkým pomerančem. Je to kořeněný rum s tolika vrstvami, že perfektně funguje v mnoha různých nápojích.“ Haiti je známé pro svůj rhum, takže pijáci, kteří neznají lihoviny z této země, by to měli vzít na vědomí.

Příbuzný: Nejlepší rumy

Nejlepší tmavý rum: Sailor Jerry Spiced Rum

Kraj: Americké Panenské ostrovy | ABV: 46 % | Poznámky k degustaci: Muškátový oříšek, vanilka, skořice

Sailor Jerry je široce dostupná a okamžitě rozpoznatelná podle ikonického tetování hula girl na etiketě láhve. Jedná se o tmavý rum ochucený směsí koření, se silnými tóny vanilky a skořice. Je také plněn na 92 ​​proof, díky čemuž opravdu vynikne v každém rumovém koktejlu.

Příbuzný: Nejlepší tmavé rumy

Nejlepší pro rum a kolu: Salford Spiced Rum

Kraj : Anglie | ABV : 40 % | Poznámky k degustaci: Zázvor, ananas, skořice

Tento britský kořeněný rum se destiluje, mísí a stáčí do doků v Salfordu v oblasti Manchesteru v Anglii. Jedná se o zlatavý rum s příchutí vanilky, muškátového oříšku, skořice, zázvoru a sušeného ovoce z Karibiku. Komplexnost chuti v tomto rumu a ostré tóny koření na pečení umožňují této lihovině odolat sladkosti coly nebo jakékoli jiné koly, kterou se rozhodnete použít.

Nejlepší rozpočet: Calypso Spiced Rum

Kraj : Americké Panenské ostrovy | ABV : 35 % | Poznámky k degustaci: Opékané ořechy, Marshmallows, Pečené ovoce

Sazerac vlastní tuto značku kořeněného rumu, což je dobrá volba pro rozpočet, která poskytuje skvělou chuť za nízkou cenu. Vyzkoušejte tento v highball, přimíchejte ho do svého oblíbeného ovocného koktejlu, přidejte si ho letos v zimě do vaječného koňaku nebo jen trochu popíjejte samotné. Ať už se ho rozhodnete pít jakkoli, Calypso je kořeněný rum za vynikající cenu.

Příbuzný: Nejlepší rum do 50 dolarů

Nejlepší stáří: Kořeněný rum President's Reserve

Kraj : Svatý. Lucia | ABV : 40 % | Poznámky k degustaci : vanilka, pomeranč, muškátový oříšek

Rezervní rum předsedy je vynikající, řekl Holguin. Tento oceněný rum má nádhernou vůni hořkého pomeranče, muškátového oříšku a sladkých rozinek, díky čemuž je tak úžasným, komplexním kořeněným rumem. President's Reserve pochází ze Svaté Lucie. Je to směs sloupcového a kotlíkového rumu, zrajícího v sudech po bourbonu, s ovocem a kořením přidávaným během posledních šesti měsíců strávených v dubových kádích.

Nejlepší na popíjení: Foursquare Spiced Rum

Kraj: Barbados | ABV: 35 % | Poznámky k degustaci: Karamel, vanilka, skořice

Foresquare Spiced Rum pochází z palírny Foursquare na Barbadosu, která je známá svými malými dávkami a výběry po jednom sudu a také poskytuje rumy pro mnoho dalších společností, které mohou být použity v jejich směsích, říká Joshua Lopez z American Social na Floridě. Na rozdíl od mnoha kořeněných rumů nemá tento po destilaci žádný cukr ani umělá aromata. Má autentické příchutě vanilky a skořice, které neskrývají rum, o což koneckonců jde. A plus, tento rum má úžasnou hodnotu a rozhodně předčí svou cenu. To lze vložit do tiki koktejlů, které vyžadují jemnější rum a mají v sobě i skořicovou složku.

Příbuzný: Nejlepší popíjející rumy

Nejlepší portorický: Don Q Oak Barrel Spiced Rum

Kraj : Portoriko | ABV : 45 % | Poznámky k degustaci : karamel, med, dub

Jose Medina Camacho, manažer baru Automatické mořské plody a ústřice v Birminghamu, Aljašsko, říká, že Portoriko je známé svým vysoce kvalitním rumem. Jedním z nejprodávanějších z tohoto ostrova je Don Q. „Don Q Oak Barrel Spiced Rum je jedním z mých oblíbených rumů, které používám do koktejlů na podzim a v zimě,“ říká. 'Nejen, že je to dobrý rum, ale také se mi líbí, že Don Q dělá svou roli v péči o životní prostředí.'

Nejlepší pro Mai Tai: The Kraken Black Spiced Rum

Kraj : Panenské ostrovy | ABV : 47 % | Poznámky k degustaci : Čokoláda, hřebíček, zázvor

Mai Tai je klasický rumový koktejl, známý jako standardní tiki bar. K výrobě dobré verze je klíčový dobrý kořeněný rum. Dát Kraken pokus. Tento tmavý rum je podle značky naplněn tajnou směsí koření se silnými tóny vanilky a muškátového oříšku, které vedou ochucený náboj. Barmani to rádi používají v Mai Tai nebo v jakémkoli klasickém rumovém koktejlu.

Nejlepší Američan: Cardinal Lake House Spiced Rum

Kraj : Indiana | ABV : 42 % | Poznámky k degustaci: Pomeranč, vanilka, kardamom

Americké řemeslné lihovary dnes vyrábějí vynikající kořeněné rumy. „Jeden z mých oblíbených se jmenuje Lake House Spiced Rum,“ říká Demi Natoli, barová manažerka Nashvillu. Bílý limozeen .

Dům u jezera vytvořila společnost Indiana’s Cardinal Spirits. 'Tento rum je obzvláště skvělý, protože přirozeně obsahuje veškeré koření na pečení, včetně černého pepře, kardamomu, skořice, pomerančové kůry a vanilky,' říká. 'Většina kořeněných rumů přidává umělé příchutě (a sladidla), aby skryla mizernou základní lihovinu - nicméně Lake House nic takového nepřidává.'

Nejlepší karibský kořeněný rum: originální rum Bumbu