Porchlight 7 a 7

V této aktualizované verzi 7 a 7 barman Nick Bennett v newyorském baru Veranda kombinuje Mellow Corn, Dickel č. 12 whisky Tennessee Sour Mash, Candian Club Rye, Old Overholt a Cobalt, které napodobují směsný styl Seagramu a dodávají dotek Cointreau, aby zvýraznily citrusové kvality nápoje. Domácí citrusový sirup a černý čaj nahradí 7UP a Bennettovy sudy a karbonáty nápoj pro snadnou obsluhu.

Tento recept se původně objevil jako součást Reimagining the 7 & 7 .

Složení

• 1/2 unce George Dickel Superior č. 12 Tennessee whisky
• 1/2 unce Old Overholt přímá žitná whisky
• 3/8 unce jemná kukuřičná whisky
• 3/8 unce kanadské žitné whisky
• 1/8 unce Americká sladová whisky Corsair Triple Smoke
• 1/4 unce Cointreau
• 1/4 unce černého čaje
• 1 unce citrusového sirupu *
• 2 1/2 unce oblázkového ledu
• Obloha: vápenný klín

Kroky

1. Přidejte všechny přísady do Collinsovy nebo vysoké sklenice s ledem a ochlaďte.

2. Uhličitan s CO2 uhličitanem.

   
   
   

3. Ozdobte vápnovým klínem.