Tento historický letní punč vrací dobré dny.

Složení

• Kůry ze 4 citronů
• 1 šálek jemnozrnného surového cukru
• 8 uncí citronové šťávy, čerstvě vymačkané
• 24 uncí VSOP koňaku nebo Armagnac
• 8 uncí jamajský tmavý rum
• 40 uncí studené vody
• Ozdoba: strouhaný muškátový oříšek

Kroky

Slouží 30.

1. V 1-galonové misce rozmačkejte citronové slupky s cukrem a nechte 3 nebo 4 hodiny stát.

2. Přidejte citronovou šťávu a míchejte, dokud se cukr nerozpustí.

   
   
   

3. Přidejte zbývající přísady a promíchejte, aby se spojily.

4. Zasuňte 1 litrový blok ledu a ozdobte čerstvě nastrouhaným muškátovým oříškem.

   
   
   

5. Naběračka naberá do děrovacích šálků po 3 uncích.