Toto příjemně kořeněné kupé, které je jedním z podpisů Yaela Vengroffa Bar Shift, je vyrobeno ze skotu Dewar's White Label, koňaku D’ussé, St-Germain, zelených lusků kardamomu, čerstvé citronové šťávy a hořkosti Angostura. Přidání aromatického kardamomu bylo inspirováno časem Vengroffa stráveným v indickém Bombaji a završením je hravý fanoušek zelených jablek.

Složení

• 3 zelené kardamomové lusky
• 3/4 oz Dewar’s White Label skotská
• 3/4 oz koňaku D’ussé
• 3/4 oz čerstvé citronové šťávy
• 1/2 oz Jednoduchý sirup
• 1/2 oz St-Germain
• 1 pomlčka Angostura hořké

Kroky

1. Rozbijte zelené kardamomové lusky a přidejte je do třepačky.

2. Přidejte zbytek ingrediencí a led a protřepejte.

   
   
   

3. Zdvojnásobte napětí na kupé.