Tyto základní lahvičky stojí za to hledat.

Naši redaktoři nezávisle zkoumají, testují a doporučují ty nejlepší produkty; více o našem procesu kontroly se můžete dozvědět zde. Můžeme obdržet provize za nákupy z námi vybraných odkazů.

LIKÉR / Chloe Jeong

Celkově nejlepší: Yamazaki 12 Year Old at Drizly

Jedná se o květinově ovocný single malt připomínající skotskou, ale ve stylu, který je mu do značné míry vlastní.

Nejlepší do 100 $: Nikka Coffey Grain ve společnosti Drizly

Vyrobeno převážně z kukuřice na rozdíl od ječmene, má krémovou texturu se sladkostí, která by měla oslovit fanoušky bourbonu.

Nejlepší do 50 $: Mars Shinshu Iwai 45 v Drizly

Tóny vanilky, pečícího koření, hrušek a kdoulí z něj dělají vynikající letní popíječ.

Nejlepší pro Highball: Suntory Toki v Drizly

Toki, což v japonštině znamená „čas“, se může pochlubit tóny růžového grapefruitu, mandlí a lehkým vanilkovým závěrem.

Nejlepší Single Malt: Hakushu 12 let v Drizly

Tato rašelinová whisky vyrobená v jedné palírně ze sladového ječmene má dřevitou a bylinkovou vůni.

Nejlepší směs tvrzení bez věku: Akashi White Oak at. Mrhnoucí

Tato whisky zraje v různých typech sudů, včetně shochu, bourbonu a sherry.

Nejlepší směs prohlášení o věku: Hibiki 17 Year Old at Drizly

Směs obilných a sladových whisky, které zrají téměř dvě desetiletí, má hedvábně jemný pocit v ústech a máslovou chuť plnou ovoce.

Nejlepší rašelina: Nikka Yoichi ve společnosti Drizly

Má dostatečnou dávku kouře, ale na patře je vyváženo příchutí tropického ovoce a karamelu.

Nejlepší světová směs: Mars Maltage Cosmo na burze whisky

Mars Maltage Cosmo chutná jako skotská v sherry s nádechem vanilky a švestek.

Nejlepší pro fanoušky Bourbonu: Nikka ze sudu v Drizly

From The Barrel si drží svou půdu pod nohama a doplňuje staromódní a má dostatek charakteru, abyste si ho užili úhledně nebo na skalách.

Nejlepší rýžová whisky: Kikori ve společnosti Drizly

Tato rýžová whisky zraje v sudech z amerického dubu, francouzského limousinského dubu a sherry po dobu minimálně tří let.

Nejlepší 18letý: Yamazaki 18 ve společnosti Drizly

Zraje 18 let v kombinaci amerického, španělského a MIzunara dubu, což dává whisky širokou škálu chuťových tónů.

Japonská whisky se v posledních letech stala neuvěřitelně populární. Láhve se stávají stále vzácnějšími a dražšími, protože lihovary tvrdí, že mají potíže s uspokojením poptávky kvůli rychlému růstu kategorie. Značky zasáhly, aby zaplnily prázdnotu tím, že nabízejí nové směsi a NAS (bez uvedení věku) whisky, a mnohé z nich jsou skvělé koktejlové složky. Pokud sháníte láhve, určitě si udělejte průzkum, protože některé značky získávají směs whisky vyrobené v jiných zemích, stáčejí ji v Japonsku a nazývají ji japonská whisky. Ale je tu důvod, proč se stala tak populární – existuje několik opravdu neuvěřitelných dram, které se dají pít. Zde jsou nejlepší lahve, které jsme tam našli, s pomocí několika odborníků.

Celkově nejlepší: Yamazaki 12 let stará

Mrhnoucí

Kraj : Japonsko | ABV : 43 % | Poznámky k degustaci: Ovoce, hřebíček, pomeranč

Suntory Yamazaki 12 Year Old by mohl být považován za hlavní vyjádření single malt řady značky (včetně řady Hakushu). Je to pravděpodobně nejznámější whisky Suntory a kdysi bylo docela snadné ji najít (stále můžete, ale počítejte s tím, že za láhev zaplatíte téměř 200 dolarů).

Jedná se o květinově ovocný single malt připomínající skotskou, ale ve stylu, který je mu do značné míry vlastní. Celkově vzato je to skvělý výchozí bod pro ty, kteří chtějí prozkoumat kategorii japonské whisky.

Nejlepší do 100 $: Nikka Coffey Grain

Kraj : Japonsko | ABV : 45 % | Poznámky k degustaci: Vanilka, káva, karamel

Nikka je dalším významným výrobcem whisky v Japonsku. Coffey Grain je pojmenován po Aeneasi Coffey, vynálezci kontinuálního destilačního zařízení, a vyrábí se převážně z kukuřice na rozdíl od ječmene používaného pro výrobu jednosladů. To dává lahodné whisky krémovou texturu se sladkostí, která by měla oslovit fanoušky bourbonu.

Číst dále: Nejlepší sklenice na whisky podle odborníků

Nejlepší do 50 $: Mars Shinshu Iwai 45

Kraj : Japonsko | ABV : 45 % | Poznámky k degustaci: Pečicí koření, hruška, vanilka

„Tato whisky je z prefektury Nagano v Japonsku,“ říká Michael Brooks, spolumajitel Bed-Vyne víno a lihoviny . Tato směs je vyrobena z kaše, která je většinou kukuřičná, s trochou sladového ječmene a žita. Má aroma vanilky s náznaky pečícího koření a chuť je štíhlá s tóny hrušek a kdoulí. Je to skvělý letní popíječ a vynikající pro přípravu koktejlů, protože obsahuje 45 procent alkoholu,“ říká.

Nejlepší pro Highballs: Suntory Toki

Kraj : Japonsko | ABV : 43 % | Poznámky k degustaci: Citrus, kouř, jablko

'Opravdu mě baví Suntory Toki Whisky,' říká Darnell Holguin , spoluzakladatel The Silver Sun Group a nápojový partner v New York's Lap .

„Toki, což v japonštině znamená „čas“, má směs těch nejlepších [whisky], které Suntory vyrábí. Má tóny růžového grapefruitu, mandlí a lehký vanilkový závěr. Stačí trochu smíchat s perlivou vodou a vymačkat citron a budete mít báječný Highball.“

Číst dále: Nejlepší whisky

Nejlepší Single Malt: Hakushu 12 let starý

Mrhnoucí

Kraj : Japonsko | ABV : 43 % | Poznámky k degustaci : jablko, lehký kouř, med

V Japonsku znamená single malt v podstatě to samé jako ve Skotsku – whisky vyráběná v jedné palírně ze sladového ječmene. Hakushu se vyrábí v japonských Alpách a whisky vyráběná tam je stejně nádherná.

Má dřevitou a bylinnou vůni, která se rozšiřuje o nádherné ovocné tóny, které jsou doplněny o lehkou rašelinovou kvalitu, říká Crystal Chasse, ředitel nápojů. Hotel McCarren a Talk Story Rooftop . Zdroj vody pro tuto whisky pochází z hor hluboko v lese poblíž palírny. Tato tajná přísada činí tuto whisky velmi dostupnou pro rašelinovou whisky. Je to jedinečné a chutné.“

Nejlepší NAS Blended: Akashi White Oak

Kraj: Japonsko | ABV: 40 % | Poznámky k degustaci : vanilka, koření, marshmallow

'Tato míchaná whisky potěší davy,' říká Brooks. Tato whisky, vyrobená odborníkem na saké, zraje v různých typech sudů, včetně shochu, bourbonu a sherry. Je komplexní a dá vám trochu všeho, co milují skotští pijáci. Má bohatost amerického dubu, kouřové rašelinové podtóny a kůži na povrchu,“ říká.

Nejlepší směs prohlášení o věku: Hibiki 17 let

Kraj : Japonsko | ABV : 43 % | Poznámky k degustaci : Toffee, třešeň, broskev

V japonské whisky je umění míchání velmi důležité. Důkazem toho je vynikající řada Hibiki od Suntory. K dispozici jsou dvě směsi NAS, ale 17letý je stejně dobrý jako kterýkoli single malt. Jedná se o směs obilných a sladových whisky, které zrají téměř dvě desetiletí, s hedvábně jemným pocitem v ústech a máslovou chutí plnou ovoce. Dalo by se to použít pro velmi prvotřídní koktejl, ale opravdu nejlepší je upíjet a vychutnávat čistý.

Číst dále: Nejlepší Bourboni

Nejlépe rašelina: Nikka Yoichi

Kraj : Japonsko | ABV : 45 % | Poznámky k degustaci : mandle, kouř, vanilka

I když se jen málo japonských whisky blíží úrovním islámské skotské, pokud jde o rašelinu, existuje několik vysloveně kouřových výrazů. Nikka’s Yoichi Single Malt je jedním z nejlepších. Tato NAS whisky má dostatečnou dávku kouře, ale je vyvážena příchutí tropického ovoce a karamelu na patře. Usrkejte tuto úlevu nebo ji smíchejte se sodou a ledem pro intenzivně ochucený Highball.

Nejlepší světová směs: Mars Maltage Cosmo

S laskavým svolením Whisky Exchange

Kraj : Japonsko | ABV : 43 % | Poznámky k degustaci: Pomeranč, čokoláda, sušené ovoce

Láhev z palírny Mars Shinshu je směsí whisky destilované v Japonsku a pocházející ze Skotska. Catherine Simmerman z Pepe Le Moko v Portlandu ve státě Oregon je fanouškem a říká, že Mars Maltage Cosmo chutná jako skotská v sherry s nádechem vanilky a švestek.

Je to pravděpodobně kvůli zahrnutí whisky, která zrála v nedopalcích sherry do směsi, spolu s tekutinou zrající v sudech po bourbonu. Zkuste to na několika kostkách ledu nebo v koktejlu jako staromódní.

Příbuzný: Nejlepší karafy na whisky

Nejlepší pro fanoušky Bourbonu: Nikka From the Barrel

S laskavým svolením Master of Malt

Kraj: Japonsko | ABV: 51,4 % | Poznámky k degustaci: Vanilka, karamel, dub

Jako fanoušek amerického bourbonu jsem našel oblíbenou whisky Nikka From The Barrel Whisky, říká Joshua Lopez, manažer baru ve společnosti Osaka Nikkei Miami. Má jemné tóny vanilky, karamelky a nádech pomerančové kůry. Nikka From The Barrel si drží svou půdu pod nohama a doplňuje staromódní a má dost charakteru, aby si ji mohli užívat úhledně nebo na skalách.

Nejlepší rýžová whisky: Kikori