Nejlepší láhve pro vaše Martini, Negronis a G&T.

Naši redaktoři nezávisle zkoumají, testují a doporučují ty nejlepší produkty; více o našem procesu kontroly se můžete dozvědět zde. Můžeme obdržet provize za nákupy z námi vybraných odkazů.

Chloe Jeong / likéry

Gin lze destilovat téměř z čehokoli, včetně obilí, ovoce, brambor nebo hroznů. Ale to, co definuje tuto stále oblíbenou lihovinu, je převládající použití jalovce, který musí být součástí směsi rostlinných látek, které ochucují tuto důležitou složku koktejlu.

Gin, potomek holandského spiritu genever, existuje již po staletí. Gin, kdysi známý jako zřícenina matky, zažívá v posledních letech renesanci, velké i malé lihovary vyrábějí různé styly, jako je London dry, sud-aged a New Western.

Ať už máte náladu na klasické koktejly, jako je Martini nebo gin s tonikem, nebo chcete udělat něco dobrodružnějšího, zde jsou některé z nejlepších ginů, které můžete nyní vyzkoušet.

Celkově nejlepší: Sipsmith London Dry

Kraj: Spojené království | ABV: 41,6 % | Poznámky k degustaci: Citron, jalovec, pepř

Sipsmith může být v kategorii ginů relativním nováčkem, ale londýnská palírna vyrábí to nejlepší, co můžete najít. Sipsmith nevynalezli znovu kolo, ale podařilo se jim navléknout jehlu pomocí inovativního malosériového řemeslného přístupu k výrobě historicky prvotřídního komerčního ginu nejvyšší kvality, řekl Alex Smith, partner gin palace v San Franciscu. Whitechapel . Můžete si vybrat z originálního London Dry Gin, ginu VJOP (Very Junipery Over Proof) s vyšší odolností nebo některých ochucených možností, jako je Zesty Orange nebo Lemon Drizzle.

Příbuzný: Nejlepší koktejlové šejkry, podle odborníků

Nejlepší pro Martinis: Tanqueray London Dry

Kraj: Spojené království | ABV: 47,3 % | Poznámky k degustaci: Jalovec, koriandr, lékořice

Martini je z nějakého důvodu klasický koktejl – je jednoduchý a lahodný a lze jej přizpůsobit vašim konkrétním preferencím. Klíčovým faktorem je ale použití dobrého ginu k výrobě tohoto nápoje a nemůžete udělat chybu s klasickým londýnským suchým Tanqueray . Hlavními používanými rostlinnými látkami jsou jalovec, andělika a koriandr, které tomuto ginu dodávají svěží, suchou chuť, která se perfektně hodí k Martini s twistem, párem oliv nebo jakýmkoli způsobem, který si vyberete. Díky všudypřítomné chuti jalovce je Tanqueray samostatný, říká Steva Casey, barman Atomový salonek v Birminghamu, AL. Líbí se mi, jak je Tanqueray přímočarý, je z něj skvělé Martini.

Příbuzný: Nejlepší barové vozíky

Nejlepší pro Gin and Tonics: Bombay Sapphire Gin

Kraj: Spojené království | ABV: 47 % | Poznámky k degustaci: Jalovec, Bílý Pepř, Citrus

Dalším příkladem klasického a široce dostupného londýnského suchého ginu je Bombay Sapphire , okamžitě rozpoznatelný ve světle modré lahvičce. Spolu s úvodními tóny jalovce najdete náznaky mandlí, citronové kůry a lékořice, takže je to fantastická volba pro jednoduchý, ale osvěžující gin s tonikem. V tomto ginu je právě tolik květinových tónů, aby zazářil v kombinaci s trochou tonikové vody a plátkem citronu nebo limetky.

Příbuzný: Nejlepší tonické vody

Nejlepší pro Negronis: Monkey 47 Gin

Kraj: Německo | ABV: 47 % | Poznámky k degustaci: Bobule, jalovec, skořice

Negroni je další klasický ginový koktejl, který si zaslouží chutný a voňavý gin, který odolá hořkosti Campari a sladkosti vermutu. Opice 47 se do té role perfektně hodí. Dlouhý seznam rostlinných látek používaných při výrobě tohoto německého ginu je rozsáhlý, ale opravdu dobře vyvážený, řekl Stephen Kurpinsky, barman a velvyslanec značky U.S. Kávový likér Mr Black Cold Brew . Je přirozený v mnoha tradičních ginových koktejlech.

Příbuzný: Nejlepší dárky pro milovníky ginu

Nejlepší rozpočet: Hayman’s London Dry

Kraj: Spojené království | ABV: 41,2 % | Poznámky k degustaci: Jalovec, pomeranč, koriandr

Hayman's je pikantní, je to můj zimní londýnský suchý gin s vynikající dochutí, říká James DeFrance, manažer baru Refektář restaurace v Columbusu, Ohio. Tento gin byl uveden na trh v roce 2008, stvoření potomků rodiny Burrough za Beefeater Gin. Jádro londýnského suchého ginu se destiluje v nádobě stále zvané Marjorie a vyrábí se podle receptury deseti rostlinných látek. Za méně než 30 dolarů za láhev je to skvělý levný gin, který můžete mít ve svém domácím baru.

Nejlepší horní police: rezervní gin NOLET

Kraj: Holandsko | ABV: 52,3 % | Poznámky k degustaci: Šafrán, Verbena, Koření

Pokud hledáte opravdu špičkový gin, NOLET’s Reserve je drahá, ale opravdu lahodná volba. Tuto limitovanou verzi vytvořil majitel lihovaru desáté generace Carolus Nolet, Sr. Je to opravdu určeno k popíjení, i když si s ním klidně udělejte koktejl, pokud máte opravdu chuť. Ale doporučený způsob, jak si to užít, je zkusit to čisté a pak možná přidat trochu ledu, abyste si užili tóny šafránu, verbeny a dalších rostlinných látek. A při důkazu 104,6 si to užijte pomalu, protože to má trochu tepla.

Nejlepší London Dry: Beefeater London Dry

Kraj: Spojené království | ABV: 44 % | Poznámky k degustaci: Jalovec, Citron, Mandle

Existuje mnoho známých značek, které dělají klasický londýnský suchý styl ginu, ale Beefeater je jedním z nejlepších a nejrozšířenějších. I když se londýnský suchý gin nemusí ve skutečnosti vyrábět v Londýně, musí splňovat další kritéria, pokud jde o odolnost proti destilaci, bez přidané chuti nebo barviva po destilaci. Devět botanických receptur Beefeater zahrnuje jalovec, sevillský pomeranč, orris a citronovou kůru, což vytváří snadno popíjející gin, který se hodí do každého koktejlu. Tento ikonický produkt je skvělou reprezentací kategorie, nabízí dostatek jalovce, čisté citrusy a můj oblíbený klasický doplněk, mandle, říká Jonathan Stanyard z Hody v Seattlu. Mandle propůjčují ořechový tón a co je důležitější, dodávají pocitu v ústech trochu těla.

Nejlepší k pití čistý: Grey Whale Gin

Kraj: Kalifornie | ABV: 43 % | Poznámky k degustaci: Máta, limetka, jalovec

Zatímco gin se běžně nepovažuje za popíjející lihovinu, existuje několik lahví, které chutnají skvěle úhledně. Kalifornský gin Grey Whale je jedním z nich, vyrobený ze šesti rostlin z udržitelných zdrojů ze státu: jalovec, máta, limetky, jedle, mandle a kombu. Tato kombinace chutí vede k lehkému a křupavému ginu, který se hodí do každého koktejlu, ale lze si ho vychutnat i ve sklenici Glencairn nebo třeba v tumbleru s trochou ledu.

Nejlepší botanický: The Botanist Islay Dry Gin