3 knihy plné obrázků, které si musí přečíst každý barman

2024 | Základy Baru A Koktejlů

Zjistěte Svůj Počet Andělů

Nápoje

Vizuální studenti přístup těchto knih ocení.

Publikováno 28.07.21

Nejlepší barmani jsou také knihomolové, neustále zkoumající nejnovější chutě a trendy. Ale s tolika tituly, ze kterých si můžete vybrat, je snadné se ztratit v moři zatuchlé prózy a nedbalých receptů. Prolistovali jsme hromadu, abychom vám dali základní knihy o alkoholu, které si tento měsíc přečtete.





Pokud máte tendenci si pamatovat každý detail o tom, jak určitá láhev vypadá, ale všechna slovesnost z přednášky Zoom o palírně už dávno unikla, gratuluji: Možná jste vizuální student.

Rostoucí počet knih o barech si začíná uvědomovat, že ne každý se učí stejným způsobem. Zejména vizuální studenti absorbují informace nejlépe, když je mohou vidět, jako jsou fotografie, ilustrace, grafy nebo mapy. (Pro srovnání, sluchoví studenti potřebují slyšet informace, zatímco kinetickí studenti jsou nejlepší, když se mohou zapojit do činností, aby pochopili koncept.)



Pro ty, kteří se chtějí dozvědět o nápojích, zpráva zní: Ukaž mi to, neříkej mi to.

Trend směrem k více obrazovým barovým knihám je v posledních letech na trajektorii. Knihy strukturované podle vývojových diagramů a mřížek, jako je kniha Garyho Regana Radost z mixologie a Koktejlový kodex , z týmu Death & Co, jsou často uváděny jako oblíbené reference z dobrého důvodu. Podobně, Ohledně koktejlů by Sasha Petraske diagramy jednotlivých koktejlů ukazují jejich složky na první pohled. Není náhodou, že všechny tři tyto knihy, stejně jako dvě ze tří níže, napsali kariérní barmani.