Je to přepracovaný výraz této sherried whisky.

GlenDronach Revival 15letá single malt skotská whisky je přepracovaným vyjádřením původního ducha. Je to skvělý sherried slad pro nováčky i nadšence.

Rychlá fakta

Klasifikace Highland single malt skotská whisky

Společnost Brown-Forman

Lihovar GlenDronach

Sud pedro ximenez a oloroso sherry

Stále zadejte měděný hrnec

Vydáno 2008

Důkaz 92

Letitý Minimálně 15 let

MSRP 93 dolarů

Ocenění Zlato, Mezinárodní soutěž vín a lihovin 2021; Best In Show Whisky, 2020 San Francisco World Spirits Competition

• Pokud jste fanouškem sherried whisky, není o moc více sherried než tato. A se sudovou úpravou PX se liší od většiny ostatních sladů sherry.

• Ve srovnání s jinými známějšími sherried whisky podobného ročníku je to relativní výhodná nabídka.

• Není to příliš složité; většina jeho chutí se odhalí při prvních pár doušcích.

Poznámky k degustaci

Barva : Živá měděná oranžová

Nos : Velké aroma sherry spolu s kakaovým práškem, sladem a lehce pikantním medem

Patro: Sladké, džemové ovoce je sušší, čím déle je drženo na jazyku, což umožňuje, aby se do popředí dostaly bohaté, ořechové tóny sherry PX. Hluboko v pozadí se skrývá koření, citrusy a kůže.

Dokončit : Sladký slad, dub, mandle a trocha sušeného ovoce, to vše se zdržuje a prodlévá a ještě trochu prodlévá. Velmi dlouhý a příjemný závěr.

Naše recenze

Po tříleté přestávce na doplnění zásob se v roce 2018 vrátil 15letý výraz GlenDronacha s novým obratem: Zatímco dříve zrálo výhradně v sudech po sherry oloroso, nyní zraje ve směsi sudů po sherry oloroso a pedro ximenez. , přičemž sudy PX dodávají whisky větší a sladší ovocnost. Pro nováčky i milovníky sherried sladů je to jedna z nejlepších whisky za méně než 100 dolarů.

Ukazuje také, jaký rozdíl mohou způsobit tři roky stárnutí v sudu navíc. GlenDronachův 12letý výraz je také zrající ve stejných typech sudů, ale Revival má ve srovnání s ním větší, hlubší a bohatší chuť. Jedinou stížností je, že Revival odhaluje svá tajemství příliš rychle: Po několika doušcích již vyprávěl příběh, který bude vyprávět. Naštěstí je ten příběh docela chutný. Kostka ledu nebo pár kapek vody tuto whisky úplně nezničí, ale ani nejsou potřeba. Chuť je plná, ale ne přehnaně kořenitá nebo pálivá. Není potřeba to utlumovat.

Pokud jde o slady sherried, dražší a prestižnější whisky podobného stáří, jako je Macallan’s, jsou dražší a upřímně řečeno, nejsou tak dobré; 90 dolarů plus není nejlepší světová výhodná nabídka, ale ve srovnání to není vůbec špatné.

Zajímavý fakt

V 80. a 90. letech utrpěl průmysl skotské whisky zpomalení, které vedlo k uzavření, ať už dočasnému nebo trvalému, mnoha palíren. Tento osud postihl GlenDronach, když byl v letech 1996 až 2002 zastaven. V roce 2010 však byla poptávka tak velká, že lihovarům doslova došla stařená whisky. Ani GlenDronach nebyl imunní vůči tomuto zvratu osudu a počínaje rokem 2015 musel na tři roky přerušit svůj 15letý výraz.

Sečteno a podtrženo

Revival 15 je lepší whisky než předchozí 15letá whisky od GlenDronacha a je také o krok výš od své 12leté. Chuťově i cenově dobře drží ve srovnání s jinými sherried slady podobného stáří.