Zatmění měsíce se vyskytují každý rok jen několikrát, ale pokud je chcete zažít častěji, můžete - stačí si namíchat tento koktejl Lunar Eclipse.

Pochází od barmana Matta Ragana, který nápoj vytvořil během práce ve Victor Tangos, bývalém hotspotu Dallasu známém svými talíři gastropubů a řemeslnými koktejly. Ragan chtěl svým hostům nabídnout a nápoj naplněný kurkumou což jim mohlo dát zdravou kopu spolu s jejich hláškami a on to přibil.

Jelikož vodka z kurkumy není komerčně dostupným produktem, budete si ji muset vyrobit sami. Naštěstí toho lze dosáhnout jednoduchým přidáním nasekané kurkumy do láhve vodky a nechat ji sedět po dobu 24 hodin. K tomuto zemitému základnímu duchu se přidává mrkvová šťáva, citronová šťáva, med a aromatické hořkosti - a to vše zdobí celerová tyčinka.

Čerstvá mrkvová šťáva je vždy tou nejlepší volbou, protože dodává koktejlu rostlinnou sladkost a nádherný jasně oranžový odstín. Pokud máte odšťavňovač, skvělé. Pokud ne, je to v pořádku. Mnoho zelených potravin a dokonce i velké obchody s potravinami, jako je Whole Foods, prodávají čerstvou mrkvovou šťávu, takže byste ji měli bez větších problémů najít.

S kombinací vodka-mrkev a oblohou z celeru se Lunar Eclipse podobá a chutná jako perfektní brunch drink , ale můžete se léčit kdykoli během dne.

Složení

• dva uncí vodka naplněná kurkumou*

  
  
  

• 1 unce mrkvový džus

• 3/4 unce citronová šťáva, čerstvě vymačkané

• 3/4 unce Miláček

• dva pomlčkyAngosturahořké

• Obloha:celerlepit

Kroky

1. Přidejte vodku naplněnou kurkumou, mrkvovou šťávu, citronovou šťávu, med a hořké do třepačky s ledem a protřepejte, dokud nebude dobře vychlazená.

2. Přeceďte do sklenice na kameny na čerstvém ledu a ozdobte celerem.