Blue-Cheese – Olive Martini je klasika steaků, která je pravděpodobně více předkrm než koktejl. Tato úprava používá nakládaná zelená rajčata a Atsby Amberthorn vermut, bylinkový vermut, který obzvláště dobře funguje ve slaném Martini.

Složení

• 3 unce vodky
• 1/4 unce vermutu Atsby Amberthorn
• Obloha: 2 nakládaná rajčata
• Ozdoba: niva

Kroky

1. Přidejte vodku a vermut do míchací sklenice s ledem a míchejte, dokud nebude dobře vychlazená.

2. Přeceďte do vychlazené koktejlové sklenice.

   
   
   

3. Nakládaná rajčata podélně rozkrojte a naplňte nivou, poté špíz párátkem a vyvážením na okraji sklenice.