Popíječi bez chlastu mají chvilku.

Naši redaktoři nezávisle zkoumají, testují a doporučují ty nejlepší produkty; více o našem procesu kontroly se můžete dozvědět zde. Můžeme obdržet provize za nákupy z námi vybraných odkazů.

Pokud jde o nealkoholické lihoviny, nápojový průmysl ušel za posledních deset let dlouhou cestu. Tehdy byli lidé, kteří nepijí, odkázáni na limonády, džusy a perlivé vody. V roce 2014 začal Seedlip nabízet alternativu k lihovinám a nyní máme celou řadu možností bez chlastu, od rumů a whisky po tequily a aperitivy.

Ale ne všechny jsou stvořeny stejně. Nejlepší nealkoholické lihoviny mají dobrou rovnováhu, které obstojí při míchání a poskytují více než jen ochucený zážitek z vody, popisuje Lynnette Marrero, spoluzakladatelka Rychlostní stojan a ředitel baru plamenný hostinec a Zavolej Saint. Myslím na to jako na jídlo. Když není zahrnut alkohol, musíte zasáhnout více receptorů.

Zde jsou nejlepší nealkoholické lihoviny, které zasáhly tyto tóny.

Celkově nejlepší: Seedlip

S laskavým svolením Food52

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

S laskavým svolením Food52

Existuje důvod, proč je Seedlip jméno domácnosti, pokud jde o nealkoholické lihoviny. Díky neutrálnímu profilu a vynikající mísitelnosti je snadno dosažitelný pro přípravu nealkoholických koktejlů.

Společnost Seedlip, založená v roce 2013 Benem Bransonem, se prezentuje jako řada alternativ botanických lihovin bez chlastu. Zatímco původní varianta je vynikající alternativou ginu nebo vodky, můj oblíbený výraz je Garden 108, říká Alejandro Ibanez z Dilworthská degustační místnost . Má příchuť čerstvého hrášku a zahradních bylinek, které dodávají duchu velmi bylinné tóny. Díky tomu chutná podobně jako francouzské likéry – benediktinská , Chartreuse, genepy. Zjistil jsem, že jeho hedvábná textura je ideální pro vytváření koktejlů ve stylu Martini a povzbuzujících koktejlů.

Dobré vědět:

Jak pijete nealkoholický alkohol? Mnoho lidí si je vychutnává čisté nebo na kamenech, ale častěji v jednoduchých koktejlech, jako jsou highballs nebo jednoduché klasické koktejly, říká Marrero.

Nejlepší inspirace whisky: Spiritless Kentucky 74

S laskavým svolením Spiritless

Očekávejte, že společnost z Kentucky bude vyrábět důstojnou alternativu k bourbonu z Kentucky. Tato nealkoholická destilovaná lihovina začíná jako vysoce odolný vyzrálý lihovina, která je poté destilována pomocí patentované metody, aby se odstranil téměř všechen alkohol. Výsledná lihovina má obsah kolem 0,5 procenta (stejné ABV jako běžná kombucha) a je plná karamelu, vanilky a dubových chutí.

Jedním z velkých lákadel Spiritless je, že jej můžete použít k řezání proof ve vašem běžném bourbonu. Rozdělte základ bourbonového koktejlu s Kentucky 74 pro variantu s nižším obsahem alkoholu.

Bonus: společnost byla založena třemi ženami z Kentucky, které chtěly alternativu ke standardnímu bourbonu s nízkým ABV.

Nejlepší rum inspirovaný: ArKay Rum