Červená, bílá a růžová z některých z nejstarších vinařských oblastí na světě.

Naši redaktoři nezávisle zkoumají, testují a doporučují ty nejlepší produkty; více o našem procesu kontroly se můžete dozvědět zde. Můžeme obdržet provize za nákupy z námi vybraných odkazů.

Svět italské víno se může zdát skličující – v zemi menší než stát Kalifornie Někteří říkají, že existuje více než 2 000 jedinečných původních odrůd hroznů a asi 400 z nich se používá v komerční výrobě vína. Každá provincie v Itálii vyrábí a vyváží víno, takže je jich také ohromné ​​množství regionech sledovat!

Ale dobrá zpráva je, že to znamená, že mezi italskými víny je něco pro každého; geograficky rozmanitá země produkuje fascinující řadu regionálních specialit v každém stylu, který si dokážete představit, a za každou cenu.

Jako dodatečný bonus jsou typicky vyvážená, elegantní italská vína skvěle vhodná k jídlu všude, takže určitě najdete perfektní párování pro všechno od těstovin přes extravaganzu z mořských plodů až po piknik s předkrmy. Zde jsou nejlepší italská vína, která můžete právě teď hledat.

Celkově nejlepší: Livio Sassetti Brunello di Montalcino Pertimali 2015

S laskavým svolením Wine.com

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

S laskavým svolením Wine.com

Kraj: Toskánsko | ABV: 14 % | Poznámky k degustaci: Tart Cherry, Jahoda, Lanýž, Černý čaj

Pokud jde o historii a tradice, žádná italská vinařská oblast nemůže držet svíčku k Toskánsku, kde se vinařství provozuje od 8. století před naším letopočtem. Bukolické zvlněné kopce a tečkované odpolední světlo, díky nimž se Toskánsko stalo dějištěm mnoha romantických filmů a slavných uměleckých děl, také tvoří duchovní domov typické italské hrozny, sangiovese. Přestože Chianti může být nejslavnější vinařskou oblastí Toskánska, Brunello di Montalcino je místem, kde sangiovese skutečně září.

Zde vyrábí některá z nejkomplexnějších italských vín s dlouhou životností, jako je tento éterický ročník 2015 od uznávaného vinaře třetí generace. V tomto květinovém, pikantním a bylinkovém víně s tóny kyselých červených bobulí, hub, černého čaje a anýzu se toho děje tolik – a časem se to bude jen zlepšovat. Spárujte ho s vydatným jídlem, jako je pečené jehněčí na rozmarýnu, ragú z divočáka nebo lanýžové rizoto.

Nejlepší červená: Producenti Barbaresco Barbaresco 2017

S laskavým svolením Wine.com

Kraj: Piemont | ABV: 14 % | Poznámky k degustaci: Černá třešeň, pepř, koření, fialka

Spolu se sangiovese je nebbiolo jednou z nejušlechtilejších italských hroznů. V regionech Barolo a Barbaresco v Piemontu dosahuje rovnováhy mezi silou a elegancí jako téměř nic jiného. Nikdo nedělá Barbaresco lépe než Produttori del Barbaresco, družstvo obecně považované za srovnávacího výrobce pro celý region.

Barbaresco z roku 2017 je vstupní víno v sortimentu, ale poměr ceny a kvality z něj dělá jeden z nejlepších nákupů v celé Itálii. Je to nějak rustikální a hezké zároveň, s hlubokým černým ovocem, květinovými akcenty a pikantními bylinnými nuancemi. Alissa Fitzgerald, bývalá šéfkuchařka v Reynard v Brooklynu, NY, říká: Pokud na vinném lístku uvidím nebbiolo, je to vždy moje volba. Může být docela tříslový, ale s živou kyselostí jako a Pinot Noir . Ráda ho spáruje s vydatnou pečenou zeleninou, ale funguje se vším od těstovin po maso a vyzrálé sýry. Ať už si vyberete cokoli, doplňte to spoustou lanýžů, jako to dělají v Piemontu!

Příbuzný: Nejlepší červená vína

Nejlepší bílá: Benanti Etna Bianco 2019

S laskavým svolením Drizly

Kraj: Sicílie | ABV: 12 % | Poznámky k degustaci: žluté jablko, meyerský citron, fyziologický roztok, bylinky

Etna bianco je něco jako chablis v Itálii, ale s osobitou osobností. Z vulkanických půd sicilské hory Etna, tato lahvová lahev z Benanti vyvažuje bohatou texturu s pulzující, téměř slanou kyselostí, zatímco svěží citrusové a ovocné příchutě se snoubí s přitažlivým pikantním charakterem a křemennou mineralitou. Toto víno vyrobené ze 100% carricante – hroznů, které jinde mimo Sicílii pravděpodobně nenajdete – ukazuje komplexnost a charakter, které byste normálně našli v bílém Burgundsku, které stojí několikanásobně vyšší cenu. Cristian Valbruzzoli, který vlastní amerického dovozce Benanti Lyra Wine, říká, že ho toto víno přitahovalo, protože má silnou osobnost, která vyjadřuje kulturu a terroir Sicílie.

Může sdílet určité vlastnosti s bílým Burgundskem, ale jeho jedinečný profil mohl pocházet pouze ze sluncem zalitých svahů Etny bohatých na minerály. Toto víno opravdu září s čerstvými plody moře – Sicilané milují, jak jeho osvěžující slanost doplňuje krémové těstoviny z mořského ježka!

Nejlepší do 50 $: G.D. Vajra Barolo Albe 2016

S laskavým svolením Wine.com

Kraj: Piemont | ABV: 14,5 % | Poznámky k degustaci: brusinka, okvětní lístek růže, bílý pepř, tabák

Pokud Barbaresco předvádí eleganci nebbiolo, Barolo se zaměřuje na sílu odrůdy. Ale i když jsou tato robustní, strukturovaná vína postavena tak, aby vydržela, stále mají ty opojné nebbiolo aroma vonných květin a exotického koření. G.D. Vajra je jedním z nejzajímavějších vinařství v Barolo, které produkuje některé z nejuniverzálnějších, nejdostupnějších a cenově dostupných nabídek v regionu.

Albe je směs z několika ekologických vinic napříč Barolo, která poskytuje dokonalý snímek místního terroir. Ovoce dortové červené třešně, brusinky a granátového jablka získává aromatickou podporu z okvětních plátků růže, dehtu, tabáku, koření, bílého pepře a bylinných tónů. Albe je perfektní víno pro začínajícího sběratele do sklepa – ačkoliv je nyní tak snadné ho pít, je těžké uvěřit, že může zrát dalších 20 let nebo déle!

Nejlepší do 100 $: Bibi Graetz Testamatta 2018

S laskavým svolením Wine.com

Kraj: Toskánsko | ABV: 14 % | Poznámky k degustaci: Ostružina, Borůvka, Šeřík, Šalvěj

Umělec, který se stal vinařem Bibi Graetz, se proslavil elegantními, čistými projevy původních hroznů Toskánska. V 90. letech 20. století, kdy byly v módě supertoskánci z cabernetu a merlotu, hledal Graetz návrat ke klasice se zaměřením na místní specialitu, sangiovese. Bez jakéhokoli formálního školení rychle dosáhl kultovního statusu se svými nekonvenčními a výraznými víny z ekologického zemědělství.

Testamatta 2018 (italsky zhruba šílenec, jak Graetz s oblibou znají jeho kolegové vinaři!) je svěží, zábavná a živá, ale její bohatost a komplexnost vás připlíží. Toto víno ukazuje šťavnaté černé a borůvky doprovázené listem šalvěje, bílým pepřem, černým lanýžem a šeříkovým charakterem. Naprostá absence nového dubu staví čistotu ovoce do popředí a do středu, ale jemné, ultrahedvábné taniny umožní tomuto vínu zrát desítky let. To je učebnicová sangiovese, ale zároveň je v něčem rozkošně jiná.

Příbuzný: Nejlepší levná vína

Nejlepší marnotratnost: Giuseppe Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico 2012

S laskavým svolením Wine.com

Kraj: Veneto | ABV: 16,5 % | Poznámky k degustaci: Švestka, ostružina, mocha, tabák

Nikdy nebyl jiný vinař jako zesnulý Giuseppe Quintarelli. Quintarelli, známý jako kmotr amarone, věnoval pečlivou pozornost detailům a kvalitě, aby vytvořil jednomyslně schválený zlatý standard pro tento neobvyklý styl vína vyrobený z částečně sušených hroznů. Amarone vína jsou jedny z nejhlubších a nejbohatších na světě, přičemž alkohol se často blíží hodnotám fortifikovaného vína.

Řemeslné stáčení Quintarelli, které se vyrábí pouze ve výjimečných ročnících, je ze všech nejintenzivněji koncentrované, ale dokáže si zachovat téměř nemožnou eleganci. Amarone Classico z roku 2012 je skutečně legendární víno s opojnými tóny ostrých tmavých bobulí, černých třešní, švestek, hořkosladké čokolády, svátečního koření, tabákového kouře a kůže. Toto je víno pro zvláštní příležitost, pokud vůbec nějaké bylo . Vychutnejte si to po večeři ve vynikající společnosti s řadou vyzrálých sýrů nebo těch nejlepších čokoládových lanýžů, jaké můžete najít!

Nejlepší růžové: Tenuta delle Terre Nere Etna Rosé 2019

S laskavým svolením Drizly

Kraj: Sicílie | ABV: 13 % | Poznámky k degustaci: Třešeň, jahoda, meloun, pomerančová kůra

Toto pikantní růžové z Etny je vše, co byste chtěli v růžovém víně. Kultovní vinařský průmysl pochází z Tenuta delle Terre Nere, raného průkopníka vysoce kvalitního vína Etna. Ekologicky obhospodařovaná usedlost se stala orientačním bodem pro celý region. Vysokohorské vinice Terre Nere jsou ideální pro výrobu růžového vína, protože chladnější teploty a svižný vítr se promítají do svěžích a osvěžujících vín.

Světlé, šťavnaté ovoce třešní, jahod a vodního melounu v této 100% nerello mascalese v měděném odstínu je zdůrazněno bylinkami, mandlovou pastou, čerstvými květinami, pomerančovou kůrou a nádechem zázvoru. Pruh pikantní kyselosti s minerálním nádechem z něj činí jasnou volbu pro piknikové víno (prosciutto a meloun je naše oblíbená dvojice), ale překvapivě dobře se bude hodit téměř ke všem pokrmům z ryb nebo drůbeže.

Nejlepší šumivé: Ca' del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige NV

S laskavým svolením Wine.com

Kraj: Lombardie | ABV: 12,8 % | Poznámky k degustaci: Žluté jablko, medový meloun, mandle, brioška

Všichni známe a milujeme prosecco, ale je tu další italská bublina, která by měla být na vašem radaru: franciacorta. Vinařská novinářka Amber Gibson říká: Zatímco prosecco může být na můj vkus někdy příliš sladké, franciacorta má chuťově mnohem blíže k šampaňskému. Je to proto, že na rozdíl od prosecca tato lombardská specialita používá stejné výrobní postupy a odrůdy hroznů jako ikonický francouzský region. Naštěstí vína franciacorta obvykle nabízejí mnohem lepší hodnotu než jejich protějšky z Champenoise.

Cuvée Prestige od Ca' del Bosco je směsí nejlepších nedávných ročníků, vyrobených převážně z chardonnay a balených v jedinečné, poutavé láhvi, díky které je ideální pro darování nebo zvláštní příležitosti. Tato zářivá prskavka předvádí aroma žlutého jablka, hrušky, medovice, citrusů a peckovin; s časem ve sklenici se rozvinou zajímavé tóny máty, oregana, jasmínu, heřmánku, mandlí a pražené briošky. Na hodinu aperitivu jej spárujte s pečeným brie a sortimentem sušeného ovoce.

Příbuzný: Nejlepší šumivá vína

Nejlepší sladkost: Fèlsina Vin Santo del Chianti Classico 2008

S laskavým svolením Vivino

Kraj: Toskánsko | ABV: 14 % | Poznámky k degustaci: Meruňka, Ananas, Med, Koření

Zatímco Moscato d’Asti může být nejznámějším italským dezertním vínem, toskánskou specialitu v jantarovém odstínu s názvem Vin Santo by neměl přehlédnout nikdo, kdo má chuť na sladké. Hrozny Malvasia a Trebbiano se po sběru suší, aby se koncentrovaly jejich cukry a chutě, výsledkem je viskózní, sladce sladké víno s pozoruhodně bohatým charakterem. Klasický výrobce chianti Fèlsina vyrábí jedno z nejlepších, které jsme našli, s přidáním hroznů sangiovese, které přispívají k úžasné hloubce a komplexnosti.

Ročník 2008 se vyznačuje podmanivou vůní a chutí kandované meruňky, broskve a ananasu, vonnými bílými květy, javorovým medem, kouřem, praženým lískovým oříškem, sušeným fíkem a hnědým kořením. I když je to jistě sladké, kyselá kyselost udržuje vše harmonicky vyvážené. Spárujte to, jak to dělají Toskánci, s mandlovými biscotti (doporučujeme namočit!), nebo pomazánkou z paštiky, foie gras a silnými sýry jako stilton nebo gorgonzola.

Nejlepší červená hodnota: Valentina Montepulciano d'Abruzzo 2017

S laskavým svolením Wine.com

Kraj: Abruzzo | ABV: 13 % | Poznámky k degustaci: Třešeň, ostružina, černý pepř, bylinky

Montepulciano d'Abruzzo je v Itálii největším milovníkem davů. Nezaměňovat s vino nobile di montepulciano (víno na bázi Sangiovese z Toskánska), toto jemné červené s vůní švestek se vyrábí z hroznů montepulciano na slunném východním pobřeží Itálie. Může vyrábět špičková vína hodnověrná věku, ale tuto odrůdu milujeme pro její schopnost produkovat lahodná, snadná červená pro každodenní pití, která nezruinují.

La Valentina's 2017 lahvování je celé o plyšovém ovoci: ostružinách, borůvkách a třešních spolu s tóny černého pepře, bylinek, cedru a nádechem čerstvé země; je vzácné najít tolik složitosti za tuto cenu. Toto je druh vína, který se hodí téměř ke všemu. Pizza, těstoviny a téměř jakýkoli druh masa jsou přirozené; to by bylo také přímo doma na piknikové dece vedle sýra a uzenin.

Nejlepší bílá hodnota: Scarpetta Pinot Grigio 2019

S laskavým svolením Wine.com

Kraj: Friuli Venezia Giulia | ABV: 12,5 % | Poznámky k degustaci: Broskev, limetka, meloun, jasmín

Pinot Grigio nemusí to být nuda! Některé z nejlepších příkladů často poškozované odrůdy se vyrábí ve Friuli-Venezia Giulia, na severovýchodě Itálie poblíž slovinských hranic – jako tato zabijácká hodnota od Scarpetty. Vinařství pěstuje vinnou révu na chladnějších místech vinic, aby zvýšilo přirozenou kyselost a udrželo hladinu cukru a alkoholu pod kontrolou. Krátké období kontaktu s kůží a stárnutí usazenin dodává texturní zajímavosti, která se u pinotu grigio běžně nevidí.

Scarpetta 2019 je všechno, jen ne nevýrazná – tohle není pinot grigio vaší matky! Broskvové, meruňkové, medové, limetkové, melounové, jasmínové a hruškové tóny jsou podporovány svěží, štíhlou mineralitou v nádherně aromatickém, výrazném rulandském šedém, které překonává očekávání. Párování se sashimi nebo ceviche toto víno opravdu rozezpívá.

Nejlepší párty víno: Paltrinieri 'Radice' Lambrusco di Sorbara NV

s laskavým svolením eataly

Kraj: Emilia Romagna | ABV: 11,5 % | Poznámky k degustaci: Višeň, meloun, jahoda, růžový grapefruit

Zapomeňte na vše, co víte o lambruscu. Ve skutečnosti existuje několik různých odrůd tohoto hroznu; lambrusco grasparossa je zodpovědné za bublinaté, někdy až sladké červené, které obvykle vidíte. Ale je tu další typ, který si zaslouží vaši pozornost: Nejkyselejší a nejlehčí odrůda lambrusca, lambrusco di sorbara je moje oblíbené, říká Mark Middlebrook, zástupce dovozce pro PortoVino a kupující na Paul Marcus Wines v Oaklandu, CA. Dávám přednost verzi světlého rosata – je to silný akt probuzení kyselosti, světle červeného ovoce a šumu pro čištění patra.

Tato zářivá, na kost vyschlá prskavka bude životem každé párty s téměř elektrickými tóny jahody, vodního melounu, růžového grapefruitu, granátového jablka a višně a nádechem divoké růže. Budete si ho chtít vzít na své příští setkání – nebo ho prostě vypít doma, protože tento pulzující šumivý šum je v podstatě oslavou v láhvi.

Nejlepší neobvyklá bílá: Novacella Kerner Abbey 2019

S laskavým svolením Vivino

Kraj: Jižní Tyrolsko | ABV: 13,5 % | Poznámky k degustaci: Meruňka, zelené jablko, limetka, bílé květy

Fanoušci aromatických vín, jako je Ryzlink rýnský a Tramín gewürz, najdou v kerneru nového oblíbence. Tento mrazuvzdorný kříženec hroznů byl původně navržen tak, aby vydržel mrazivé německé zimy, ale kerner našel domov daleko od domova ve vysokých nadmořských výškách severovýchodní italské hornaté oblasti Alto Adige. Ryzlink rýnský je ve skutečnosti jedním z kernerových rodičů a tyto dvě odrůdy sdílejí mnoho vlastností, včetně vysoké kyselosti, potenciálu ke stárnutí a lákavé vůně květin a peckovin.

Abbazia di Novacella, klášter uhnízděný v chladných alpských vrcholcích, má kerner téměř k dokonalosti. Zralé, šťavnaté meruňky a broskve v tomto lahvování působí jemným dojmem sladkosti, vyvážené kyselinkou s nádechem zeleného jablka a limetky. Akcenty bílých květů, medu, bylinek a kouřové minerality dotvářejí obraz. Mírně kořeněné thajské jídlo, jako je papájový salát nebo zelené kari, přinese to nejlepší z tohoto vzrušujícího a neobvyklého vína.

Příbuzný: Nejlepší bílá vína

Nejlepší neobvyklá červená: Jedovatý dub Lacrima di Morro d’Alba 2018

S laskavým svolením Wine.com

Kraj: Trh | ABV: 12,5 % | Poznámky k degustaci: višeň, fialka, levandule, ostružina

Toto posouvá aromatické víno na další úroveň. Toto víno vyrobené ze starověkého hroznu lacrima, který pochází z města Morro d’Alba, je tak voňavé, že si možná budete chtít natřít zápěstí. Když k němu přivoníte, pravděpodobně očekáváte sladkou chuť, ale první doušek odhalí nádherně suchý, ústa zaplňující omračující zážitek, na rozdíl od jakéhokoli červeného vína, které jste kdy ochutnali.

Querciantica je o květinových tónech: ve vůni a na patře dominuje fialka, levandule, pelargónie a růže, po nichž následuje celé spektrum bobulového ovoce od červené po černou. Můžete ho spárovat s pečeným vepřovým masem nebo restovanou kachnou restovanou v ostružinové omáčce, ale tato jedinečná kráska je potěšením sama o sobě.

Číst dále: Nejlepší stojany na víno

Proč Trust SR 76beerworks?

Nikki Goddardová je autorem vína se 14 lety zkušeností v oboru a certifikací CSW a WSET Diploma. Je zapálená pro odstranění zastrašování z vinařského vzdělávání a vedla kurzy pro WSET úrovně 2 a 3. V roce 2019 byla Nikki společností Vinous Media jmenována nejlepší mladou autorkou vína.

9 nejlepších levných bílých vín k pití v roce 2022