Koktejlový bar v Tbilisi 41 stupňů svítí reflektor na chacha, původního ducha Gruzie, v mnoha koktejlech, včetně riffů na klasiku. Majitel baru Roman Milostivy jej zaměstnává místo obvyklého ginu v Bagrationi, riffu na Negroni pojmenovaném pro Pyotra Bagrationa, ruského generála a rodilého Gruzínce, který bojoval proti Napoleonovi v roce 1812 a za jeho úsilí byl smrtelně zraněn.

Tento recept se původně objevil jako součást Tento gruzínský bar jde all in na nativním duchu země .

Složení

• 1 unce chacha
• 1 unce italského sladkého vermutu
• 1 unce Campari

Kroky

1. Přidejte všechny přísady do míchací sklenice s ledem a promíchejte.

2. Přeceďte do skleněné skály přes jednu velkou kostku ledu.