I když je důležité používat ve svých nápojích kvalitní lihoviny, faktem zůstává: Váš koktejl je jen tak dobrý jako váš mixér. Nechcete potlačit své G&T cloying tonic nebo maskovat Moskevský mezek s zázvorovým pivem subpar. Naštěstí nyní máte k dispozici desítky řemeslných mixérů, takže můžete ze svých ingrediencí vytěžit maximum. Jedná se o osm skvělých amerických mixérů, které můžete nyní vyzkoušet.

1. Přidání (láhev 18 $ / 4 unce)

sr76beerworks.com

Přídavek uvedl na trh trh s tím, co u koktejlových mixérů často chybělo: slaná součást. Podobně jako hořké, tyto koktejlové koření mají řadu příchutí. Můžete si vybrat z možností, jako je nové koření, kardamom, kmín, sečuánský pepř, kurkuma a další, takže se brzy nebudete nudit. Dalším jedinečným výtvorem od této společnosti se sídlem v Seattlu je její pivní omáčka (14 $) , slouží k přidání tepla a koření k vašim oblíbeným pěnám. K dostání v originálním, kouřovém a extra kořeněném stavu, každý je vyroben ručně pomocí čerstvých chilli papriček.

2. Fever-Tree ($ 5 - $ 8/4 balení 6,8 unce lahví)

sr76beerworks.com

Pokud existuje něco jako prémiový mixér, pak Fever-Tree. Pohledný obal obsahuje kvalitní přísady bez konzervačních látek nebo přidaného barviva, což má za následek mixéry, které si zaslouží být opilé samy. Jsou to také studie globálních zdrojů: Tonická voda se vyrábí z chininu z Konga, zázvor pochází z Pobřeží slonoviny a jihozápadní Indie a tymián a rozmarýn pocházejí ze Středomoří.

3. Jack Rudy (láhev 16 $ / 17 uncí)

sr76beerworks.com

Jack Rudy, pojmenovaný po pradědečcích obou zakladatelů, je rodinná společnost se sídlem v Charlestonu v Jižní Karolíně a Lexingtonu v Kentucky. Tato americká linie se odráží ve výrobcích, jako je ručně vyráběný grenadin (zkuste to v klasice, jako je Prezident ), který je vyroben ze šťávy z granátového jablka z malé rodinné farmy v Madera v Kalifornii, a tonikum bezového květu, který je vyroben z divokého bezu pěstovaného v Kentucky. Míchačky společnosti také zahrnují malosériové tonikum, sirup ze sladkého čaje, olivový solný roztok a směs Margarita.

4. Liber & Co. (láhev 10 USD / 17 uncí)

sr76beerworks.com

S využitím čerstvých rostlinných látek, organického nektaru z agáve a jihoasijských bylin přináší kořeněný tonický sirup od Liber & Co. teplo, jako by měl každý dobrý mixér vyrobený v Texasu. Dávka je vyrobena třemi přáteli, kteří založili společnost a stále mají ruce ve výrobním procesu. Vyrábí tonikový mixér a za studena lisovaný grapefruitový keř - který oživuje Gin a tonika —A ananasový sirup, který dělá zázraky v Pisco Punch.

5. Owl’s Brew (láhev 13 USD / 16 uncí)

sr76beerworks.com

Společnost Owl’s Brew, kterou založila dvojice čajových odborníků, je účtována jako vůbec první čaj vytvořený pro koktejly. Od svého založení společnost otřásá koktejlovým trhem svými ručně vyráběnými mixéry připravenými k nalití. Mezi příchutě patří sladký čaj Citrus, meloun Margarita a Chai Piña Colada a každý štítek sportuje návrh na výrobu koktejlů. V případě Citrus Sweet Tea vyzkoušejte dvoudílný mixér spárovaný s jedním dílem vodky a na verandě dostanete nápoj, který prosí o letní večery. Jako chutnou nealkoholickou variantu lze mixéry Owl’s Brew kombinovat také se seltzerem.

6. Powell & Mahoney (láhev $ 7 - $ 9/750 ml)

sr76beerworks.com

Ručně vyrobené ve Vermontu, recepty na tyto mixéry pocházejí z generací a fungují dobře v klasických nápojích, jako je Krvavá Mary Dirty Martini a Margarita. Pokud chcete dobré výchozí ingredience, které lze přidat do různých koktejlů, zkuste jednoduchý sirup značky a grenadin.

7. Zralé (60 $ / 6 balení 750 ml lahví)

sr76beerworks.com

Zralé barové džusy jsou ručně vyráběny barmany pro barmany. Poté, co viděli nedostatek čerstvých džusů pro míchače koktejlů, se zakladatelé společnosti rozhodli udělat si vlastní a vznikl podnik. Společnost Ripe se sídlem v Connecticutu se vzdává kukuřičného sirupu a konzervačních látek, místo toho se rozhodla pro čisté přísady, které jsou lisovány za studena a zůstávají nezpracované. Šťávy jsou všestranné a jsou určeny k použití v úderech, Mojito a Cosmos, stejně jako koktejly, které volají po citronově kyselém a brusinkovém.

8. Míchadla (láhev 7 $ / 750 ml)

sr76beerworks.com

Míchání usnadňuje domácím pijanům zintenzivnění koktejlové hry. Gurmánské mixéry společnosti jsou široce distribuovány a dodávají se v mnoha variantách, od Piña Colada přes Bloody Mary až po Margaritu. K výrobě nápojů v barové kvalitě je nutný pouze led a alkohol. Zatímco některé příchutě jsou více základní a zredukované, není běžné, že si každý vybičuje meloun Martini nebo Peach Bellini, což je místo, kde tyto předem připravené směsi opravdu přijdou vhod. Společnost Stirrings také nabízí řadu cenově dostupných základních lišt, jako je jednoduchý sirup a hořké směsi.