Anchor’s Christmas Spirit je veselým výsledkem destilace vánočního piva Anchor Brewing, které vytváří hladkého, zimou kořeněného ducha, který je ideální pro sváteční koktejly, jako je tento, smíchaný se zázvorovým likérem, medovým sirupem a kořením.

Složení

• 1 1/2 oz Anchor Christmas Spirit
• 1/2 oz likéru The King’s Ginger
• 1/2 oz Citronová šťáva
• 1/2 oz medového sirupu
• 1/2 oz vaječný bílek
• 2 oz Anchor Christmas Ale
• 3 pomlčky Allspice Bitters od Dale DeGroffa
• Obloha: Oholený muškátový oříšek a hořké

Kroky

1. Přidejte všechny přísady kromě piva a hořkosti do koktejlové třepačky.

2. Protřepejte, poté přidejte led a znovu protřepejte.

   
   
   

3. Zdvojnásobte napětí do šumivé sklenice a nahoře s pivem.

4. Ozdobte oholeným muškátovým oříškem a třemi kapkami hořkosti.