Tento koktejl od Andry Johnsonové, barmana Bresca ve Washingtonu, D.C. a spoluzakladatel společnosti DMV Black Restaurant Week , je dítě lásky a večernice a Letectví . Použití Salers namísto Lillet ve Vesperu dodává pikantní tón, zatímco vodka dodává texturní bohatství, které kompenzuje gin, což může být svíravé a štíhlé. Použitím obilného destilátu, který má vyšší viskozitu, pokrývá patro a zanechává za sebou přetrvávající povrch místo rychlého a suchého, říká Johnson.

Tento recept se původně objevil jako součást Použijte vodku k posílení chuti a těla koktejlů. Takto to děláte .

Složení

• 1 1/2 unce Opihr ginu
• 1 unce Republic Restoratives Civic vodka
• 1/2 unce Salers hořec aperitiv
• 1/2 unce fialového krému
• 2 pomlčky citronové hořčiny
• Ozdoba: značková třešeň
• Ozdoba: citronová kůra

Kroky

1. Přidejte všechny přísady do míchací sklenice s ledem a míchejte, dokud nejsou dobře vychlazené.

2. Přeceďte do vychlazené koktejlové sklenice.

   
   
   

3. Ozdobte špízovou praženou třešní a půlměsícovou citronovou kůrou.