The Manhattan , s americkou whisky, sladkým vermutem a hořkou, byla vynalezena v New Yorku kolem roku 1880. Rychle se stala jedním z nejoblíbenějších koktejlů v zemi a nakonec si našla cestu po celém světě. V průběhu desetiletí našli kreativní barmani nespočet způsobů, jak obměňovat klasiku, experimentovat s různými lihovinami a obohacenými víny a vytvářet nové verze, které vzdávaly úctu originálu.

Distrito Federal, také známý jako Tequila Manhattan, je jedním z takových nápojů. Pojmenovaný pro Mexico City, koktejl je ve věku tequila twist na standardu, který obsahuje reposado tequila, sladký vermut a oranžové hořké.

Tequily Reposado zrají v dubových sudech po dobu nejméně dvou měsíců a až jednoho roku. Často dozrávají v použitých sudech na whisky, které dodávají duchu whisky jako poznámky vanilky, karamelu a pečícího koření. Tequila Manhattan tedy v tomto ohledu úzce přiléhá k původnímu koktejlu. Míchejte ingredience s ledem a přidejte limetkovou ozdobu, která doplní tequilu. Je to snadný koktejl, který si můžete připravit doma, až budete příště chtít na Manhattan - ale ne na stejný Manhattan, jaký už léta pijete.

Složení

• dva uncíklidnýtequila

  
  
  

• 1 unce sladký vermut

• dva pomlčkyoranžovýhořké

  
  
  

• Obloha:vápno twist

• Obloha:koktejlová třešeň(volitelný)

Kroky

1. Přidejte tequilu, sladký vermut a pomerančové hořčiny do míchací sklenice s ledem a míchejte, dokud nejsou dobře vychlazené.

2. Přeceďte do vychlazené koktejlové sklenice.

3. Ozdobte limetkovým nádechem a volitelně třešní.