Udělal jsem Pumpkin Buck každé Den díkůvzdání za posledních několik let a je to vždy hit, říká Naren Young, bývalý kreativní ředitel v New Yorku Dante . Samotná dýňová soda je sama o sobě zábavnou a slavnostní volbou pro ty, kteří nepijí; přidejte dobrou šťávu ze svého oblíbeného likéru a proměňte ji v koktejl ve stylu Buck, což je klasický highball, který obvykle zahrnuje rum nebo whisky plus zázvorové pivo nebo pivo. Cítím, že to s bourbonem funguje nejlépe, říká. Ačkoli by se tu každý hnědý duch cítil pohodlně.

Složení

• 1 1/2 unce applejack nebo americká whisky
• Dýňová soda *, nahoru
• Obloha: kandovaný zázvor
• Ozdoba: strouhaný muškátový oříšek

Kroky

1. Přidejte šálek kávy nebo whisky do sklenice s vysokým míčem a naplňte ledem.

   
   
   

2. Nahoře přidejte dýňovou sódu a jemně promíchejte, aby se spojila.

3. Ozdobte strouhaným muškátovým oříškem a kouskem kandovaného zázvoru.