Zdá se, jako by se žádná mediální franšíza nikdy nepřiblížila množství adorace a pocty, které dostává Hvězdné války. Kromě hraček, kostýmů, knih a komiksů založených na sci-fi gigantu mohou i barmani chytit horečku Hvězdných válek a připravovat nápoje pro různé Postavy a stvoření hvězdných válek . Jedním z příkladů je barman Benjamin Schiller ‚s Sarlacc Pit, pojmenovaný pro písečné obydlí, masožravé monstrum, které upřednostňuje slimák Jabba Hutt ve Star Wars: Return of the Jedi.

Schiller vytvořil tuto směs, když pracoval jako ředitel nápojů v Šestý bar na chicagském Lincoln Square. Vhodná pro pouštní planetu, jako je Tatooine, je Sarlacc Pit nápojem Tiki se směsí pětiletého zlatého rumu El Dorado, zázvorového sirupu, limetkové šťávy, hořkosti a Schillerovy vlastní Han's Mix, vylepšené verze Don's Mix. # 1 od slavného barmana Tiki Donn Beach . Pro hořce to vyžaduje Angosturu i Bittermens Elemakule Tiki bitters . S tóny koření a skořice jsou Elemakule Bitters také důležité pro nápoje jako Phoenix Colada a Storm the Beach .

Jedním z nejdůležitějších prvků přípravy jakéhokoli nápoje Tiki je samozřejmě servírující nádoba a obloha. Schiller zdobí svou Sarlacc Pit pomocí tvarované pate de fruit Darth Vader helmy a slouží celé záležitosti v poháru Boba Fett Tiki. Je pravda, že většina lidí pravděpodobně nemá keramický šálek s vizáží lovce odměn, ale pamětní brýle Hvězdných válek lze získat mimořádně snadno pro ty, kteří se chtějí plně dostat do říšského kýče. Jinak se běžně používané brýle Tiki dobře používají.

Složení

• 2 unce pětiletý zlatý rum El Dorado
• 2 oz Han's mix *
• 3/4 unce limetkové šťávy, čerstvě vymačkané
• 1/2 unce zázvorového sirupu *
• 3 pomlčky Bittermens Elemakule Tiki hořké
• 2 pomlčky Angostura hořké
• Obloha: větvička máty
• Ozdoba: zkroucené brčka

Kroky

1. Přidejte zlatý rum, Hanův mix, limetkovou šťávu, zázvorový sirup, hořké Elemakule a hořké Angostura do sklenice Highball nebo Tiki s drceným ledem a třepačkou.

   
   
   

2. Nahoře s více drceným ledem.

3. Ozdobte větvičkou máty a 2 zkroucenými brčka.