V létě roku 1936 vzal James Graham, majitel a redaktor Moville, Iowa, Mail, svou manželku na prohlídku jižní Kalifornie. Zatímco tam, jak to mnozí dělají, Grahamové podnikli malý vedlejší výlet do mexické Tijuany, kde - opět, stejně jako mnozí - se ocitli v sevření náhlé touhy po něčem alkoholickém. O čtyři roky dříve by výběr zařízení na pití byl těžký: během prohibice jich měla Tijuana asi 150. Ale v roce 1936, kdy se Američané mohli plně převrátit doma, bylo město na pouhých devíti nebo deseti barech. Ir jménem Madden vedl jednoho z přeživších, a tam Iowané mířili. Taxikář tohoto páru se zmínil o Maddenových schopnostech míchání nápojů a řekl jim o jeho slávě jako tvůrce věci známé jako Tequila Daisy.

Jako novinář hledající informace napsal Graham do zdlouhavé zprávy o své cestě, kterou prošel ve své práci (mějte na paměti, že Moville měl populaci kolem 975), vstoupil jsem do kloubu a řekl panu Maddenovi, že moje zvědavost vzbudila Sedmikráska. Pan Madden nebyl tím nejpovědavějším mužem, ale nakonec se nechal přesvědčit, aby přiznal, že vytvoření nápoje bylo chybou. Když jsem míchal drink, popadl jsem špatnou láhev a zákazník byl tak potěšen, že zavolal další a šířil dobrou zprávu široko daleko.

Proč se obtěžujeme s novináři z Iowy a irskými barmany na Cinco de Mayo? Protože, jak vidíte, slovo pro sedmikrásky ve španělštině je margarita a existuje jen málo populárních koktejlů než Sedmikráska květ nebo více nejasné ve svém původu. Graham nikdy neřekl, co bylo v Madden's Daisy, nebo (pravdivě řečeno) nikdy nepřiznal, že by se o to pokusil. Ale pokud si vezmete Brandy Daisy, standardní barový nápoj z doby před prohibicí, a omylem sáhnete po tequile místo brandy - no, budete soudcem.

Složení

• 1/2 unce citronové šťávy, čerstvě vymačkané
• 1/2 lžičky velmi jemného cukru
• 2 unce tequily
• 1/2 unce Grand Marnier
• Klubová soda, chlazená, na začátek

Kroky

1. V šejkru spolu promíchejte citronovou šťávu a cukr.

   
   
   

2. Přidejte tequilu a Grand Marnier a naplňte ledem.

3. Dobře protřepejte a přeceďte do vychlazené koktejlové sklenice.

   
   
   

4. Nahoře s malým šplouchnutím sodovky.