Vinice Merlot jsou právě teď v rozkvětu a toto jsou lahve, které je třeba získat.

Co získáte, když smícháte hrozny vypěstované v Bordeaux, vinaře rockové hvězdy a limitovanou, speciálně upravenou produkci? Získáte merlot, díky kterému se vyplatí vzít si druhou hypotéku, i když budete vlastnit jen pár lahví.

Chateau Le Dome provozuje vinař Jonathan Maltus, který se poprvé prosadil na vinařské scéně během garážového období 90. let, ale je stálou osobností, zůstává aktuální a vyrábí vynikající víno. Pokud chcete vytvořit scénu na vánoční večeři, na Silvestra nebo na nějaké významné narozeniny, zamkněte se do láhve a hrdě vystavte cenovku. Vrstvy cassis, grafitu, drcených kamenů, zeminy a jemné kůže nacházejí pozoruhodnou texturu, strukturu a rovnováhu. Je to snadné pití – ale nelehké na peněženku. Chuť se v tomto případě rovná ceně, kterou zaplatíte.

Příbuzný: Nejlepší vína Malbec

Proč Trust SR 76beerworks?

Jonathan Cristaldi psal o víně a lihovinách více než deset let. Pravidelně ochutnává vína z celého světa a osobně ochutnal každé víno v tomto souhrnu, kromě Le Dome z roku 2009, i když měl několik dalších ročníků Le Dome a Yon-Figeac. Cristaldi byl jmenován 'Wine Prophet' Time Out New York pro jeho vtipný a často avantgardní přístup k vinařskému vzdělávání.