Top of the Morning at Topside v Baltimoru

Dnes ráno jsem se probudil a dal jsem si pivo, Jim Morrison zpívá ve skladbě Roadhouse Blues od The Doors. Jak se ukázalo, na něčem byl. Pokud se chcete před polednem trochu omámit, ale přesto toužíte po své denní dávce vitaminu C, proč nespárovat O.J. s kyselou, chmelovou IPA nebo ovocnou omáčkou místo prosecca? Tyto tři zvraty na Beermosa dát jinou představu o ranním studeném vaření a dokázat, že pivo může být skutečně začátkem správné snídaně.

• Grapefruit

  MGM Resorts
  
  
  

  MGM Resorts

  
  
  

  Přemýšlejte o tom jako o Mexičanovi Slaný pes , říká Craig Schoettler, výkonný ředitel nápojového a korporátního barmana v MGM Resorts, který vytvořil tento lehký a osvěžující hop-tail zakončený grapefruitovým radlerem. Synergie mezi grapefruitem a tequilou se řadí mezi ráže arašídového másla a želé, říká. Hranice kořeněného tajínského koření, vyrobená z mletých červených chilli, dehydratované limetové šťávy a mořské soli, smíchaná s jemnou a minerálně zabarvenou himalájskou růžovou solí, vyvažuje citrusovou hořkost. Je to vše, co chcete, když začnete svůj den, říká Schoettler, zvláště když je ve spojení s palačinkami nebo vaflemi.

  Získejte recept.

  
  
  

• Růžová slečna

  The DogHouse
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

  The DogHouse

  Hosté v prvním pivním hotelu na světě, The DogHouse v Columbusu v Ohiu se při check-inu připravují na uvítanou, mohou se ve své místnosti zúčastnit sprchového piva díky minichladiči instalované v koupelně a odpoledne mohou strávit usrkáváním letu na sluncem zalité terase. Ráno jsou hotelové chodby plné lákavé vůně vaření piva . Stejně vítané jako zahrnutá kontinentální snídaně jsou i kutilské Beermosas, které používají různé výrazy BrewDog. Jaký lepší způsob, jak začít den nebo ukončit výlet v The DogHouse? ptá se generální manažer Hazel Macari. Hodí se perfektně ke všem brunchovým předmětům ... zejména kuřecím masu a vaflím.

  Získejte recept.

• Začátek rána

  Horní strana
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-9 '/>

  Horní strana

  Ian Clark, vedoucí nápojů v Horní strana v Baltimoru a jeho barmanský tým to vytvořil Mimóza -Beermosa hybridní v návaznosti na populární tým Michelada . Mnohokrát na brunchi jsou koktejly, které najdete, velmi ovocné, říká. Beermosa je skvělý způsob, jak vzít to, co se považuje za tradiční brunchový koktejl, a učinit jej přístupnějším pro hosty, kteří by k těmto druhům nápojů obvykle nebyli přitahováni. Chuťové šumivé víno a ovocná šumivost hefeweizenu v kombinaci s pomerančovým džusem činí tento nápoj skvělým doplňkem k bohatým nebo tučným snídaňovým pokrmům, jako je slanina, klobása nebo vejce benedikt.

  Získejte recept.