Když se počasí ochladí, můžete si obléknout svetr nebo sáhnout po sklenici Radovánky . Ten druhý je jediný ze dvou, který chutná dobře, protože vás zahřeje, protože je to kořeněný nápoj z jablečného moštu, který lze obohatit alkoholem, pokud se tak rozhodnete.

Tradičně se Wassail podával v Anglii během prázdnin a často doprovázel akce od domu ke dveřím a získávání finančních prostředků pro lidi v nouzi. Ale stejně jako všechny dobré nápoje jej lze konzumovat kdykoli během roku a pro každou příležitost.

Podzimní Wassail pochází od Chada Solomona a Christy Pope, spolumajitelů Půlnoční tulák v Dallasu. Vyznačuje se rumem a koňakem - vždy s jemnou duhovou chutí - plus domácí Wassail. Že Wassail se skládá z jablečného moštu, neslazeného džusu z granátového jablka, bílého cukru, čerstvých pomerančových a citronových džusů, skořice, hřebíčku a nového koření - je to podzimní bonanza.

Wassail se obvykle podává horký, ale podzimní Wassail se může podávat také chlazený, pokud máte náladu na studený nápoj.

Složení

• 1 1/2 unce koňak Louis Royer Force 53 ° VSOP
• 1/2 unce Santa Teresa 1796 Rum
• 4 unce wassail *, horké (nebo 3 unce wassail *, chlazené, pokud slouží studené)
• Ozdoba: 3 plátky jablek

Kroky

Pokud podáváte teplé:

1. Přidejte koňak a rum do sklenice.

   
   
   

2. Nahoře s wassail.

3. Ozdobte plátky jablek.