Sloe Gin Fizz

Existuje celá rodina Collinsových koktejlů - John, Ron, Michael a tak dále - ale nejznámější je klasika Tom Collins . Collinsův vzorec je jednoduchý: základní destilát, citrusy, sladidlo a sycená přísada; protřepejte kromě nápoje syceného oxidem uhličitým, přeceďte do vysoké sklenice přes led a poté přidejte bubliny.

Brilantnost tohoto klasického formátu spočívá v tom, že je přístupný pro milovníky domácích koktejlů, kteří právě začínají zkoušet koktejly, ale jeho potenciál je obrovský. Rozdělte základnu, přidejte likér, smíchejte citrusy nebo přidejte obohacené víno - riffy jsou prakticky nekonečné.

Abychom vás inspirovali nad rámec klasického Toma Collinsa, shromáždili jsme šest variant, které můžete vyzkoušet, kdykoli hledáte něco nového.

• Okurka a Rose Collins

  sr76beerworks.com
  
  
  

  sr76beerworks.com

  
  
  

  Už název napovídá všechno. Tento Collins se ožení s květinovými a čistými rostlinnými tóny pomocí růžového sirupu a čerstvé okurkové vody k doplnění rostlinného základu ginu. Zvláštní úsilí, které je zapotřebí k přípravě ingrediencí, za to stojí, protože tento koktejl je dokonalým čističem patra.

  Získejte recept .

• High King Highball

  Jenny Adams

  High King Highball vytvořil spoluvlastník New York City’s Nalévání stužek , Joaquín Simó. Ovocné jablko dopředu Základna irské whisky je spárován s Aperolem, zmatenými malinami, citronovými a grapefruitovými džusy, jednoduchý sirup , Hořkosti Peychaud a sodová voda. Je to šťavnaté, vizuálně přitažlivé a zaručeně z pochybovačů whisky uděláme věřící.

  Získejte recept .

• holubice

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-9 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Když lidé myslí na tequila koktejly , Paloma je jednou z prvních, která mi přijde na mysl, za královnou Sedmikráska květ , samozřejmě. Jedná se o jednoduchý vzorec tequily, limetkové šťávy a grapefruitové sody, ale přináší to na všech frontách: Je bylinný, rostlinný, ovocný a lehce ovocný. Pokud jste fanouškem mezcalu, vyměňte ho za tequilu za sušší, kouřivější a pozemštější klasický koktejl ve stylu Collins.

  Získejte recept .

• Hruška a bezový květ Collins

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Tento nápoj od oceněného barmana Naren Young spojuje ovocné a květinové tóny a vytváří elixír evokující podzimní příchutě. Může být vyroben buď s vodkou nebo ginem, ale ten poskytne této šumivé kyselině větší hloubku a nuance. Přidá bezový květový likér, hrušku dvěma způsoby (pyré a likér), citronovou šťávu a medový sirup , pak to všechno doplní klubovou sodou.

  Získejte recept .

  Pokračujte na 5 z 6 níže.

• Kořeněné Apple Fizz

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-17 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Tato příchuť plná fizz, další od Younga, spojuje delikátní vodku vanilkové bizonové trávy s hruškovou brandy, jablečným moštem, čerstvou citronovou šťávou a medovým sirupem. Nasazení jablečného moštu jako prodlužovače tohoto koktejlu ve stylu Collins dodává sladkost a svěží kyselost, což z něj dělá dokonalého chladiče.

  Získejte recept .

• Sloe Gin Fizz

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-21 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Slonový gin, dlouhý anglický podzimní základ, je sladký a koláčový gin, který je naplněn tmavými bobulemi trusu a vytváří svěží červený likér se silnými tóny ginových rostlin. Získal si popularitu na počátku 20. století, ale do 60. let se dostal na vedlejší kolej. V posledních letech se však tento duch těší působivému oživení a nyní ho najdete v koktejlových nabídkách po celém světě. I když je tento nápoj někdy vyráběn z vaječného bílku, tato verze ho udržuje ve formátu Collinsova stylu jednoduchým a je skvělým sáčkem s nízkým obsahem ABV.

  Získejte recept .